大碗 ❤ 小碗
兩大兩小,餐桌上的寶寶發展史。
2014年8月17日 星期日
蘆筍雞肉蒸蛋
作法:
將蘆筍打碎。(可留一小支不要打碎)
將雞肉切碎。
將碎蘆筍與碎雞肉與稀飯冰磚一顆一起進電鍋蒸熟(可在鍋內放一點點水一起蒸),外鍋30cc的水。
蒸熟後拿出放涼。
取蛋黃,將蛋黃與熟雞肉與熟蘆筍輕輕拌在一起不要起泡。
放進電鍋,外鍋放20cc水,鍋蓋無需蓋緊,待跳起等5分鐘。
拿出來隔水放涼再給寶寶。
❖
蘆筍有帶苦味,小朋友剛開始吃可能不會太賞臉,所以蘆筍的量可以先少量給予。
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